Description
Le Tajine marocain tradition, tajine artisanal résistant
On connaît divers styles de décoration au tajine marocain tradition : allant du dépouillé au peinturluré de motifs. En ce qui concerne ce modèle, il se distingue par une principale bande ornementale entouré par quelques traits noirs.
Tajine marocain tradition : Usage et précaution
Ce tajine tradition est disponible sous trois dimensions : 20 cm, 25 cm et 30 cm. Ce plat à tajine convient à toute coction sur réchaud à gaz, électrique, halogène, et à induction (avec disque).
Tajine marocain tradition : Caractéristiques générales
Pour maximiser la qualité de la cuisson, ce tajine marocain tradition tire profit :
· de son orifice dédié à l’évacuation de la vapeur,
· de sa résistance à la chaleur,
· de sa parfaite répartition de la chaleur.
Il permet ainsi de mitonner chaque mets de façon homogène. Cet ustensile est fait à partir de terre cuite et a été émaillé à la main. Certifié sans plomb, il est entièrement artisanal et naturel.