Tajine marocain tradition, tajine artisanal

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Le tajine marocain tradition est un ustensile de cuisson utilisé au Maroc et en Algérie. Il est fabriqué et émaillé à la main à partir de terre cuite. Ce modèle est muni d’un évacuateur vapeur. Son excellente répartition de chaleur permet d’obtenir une cuisson homogène du contenu.

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UGS : POT-MD83ALL Catégories : , , , Étiquettes : ,

Description

Tajine marocain tradition, tajine artisanal de haute qualité

Vous souhaitez préparer des ragoûts de poisson, de viande ou de légumes à la marocaine ? Le tajine marocain tradition est l’idéal pour obtenir des plats de meilleur goût.

Quelles sont les caractéristiques du tajine marocain tradition ?

Travaillé à partir de terre cuite, le tajine marocain tradition, est fabriqué et décoré artisanalement. Sa particularité est qu’il est muni d’un trou appelé évacuateur vapeur au sommet de son couvercle. L’existence de ce détail ainsi qu’une excellente répartition de la chaleur permet d’obtenir une cuisson homogène. Ce tajine offre également une très grande résistance à des conditions thermiques très élevées.

Comment utiliser le tajine marocain tradition ?

La cuisson au tajine se fait à l’étouffée pendant une durée assez longue. Il suffit juste de mettre tous les ingrédients dans le plat de cuisson. Le tajine marocain tradition concentre ainsi les saveurs et développe une palette de parfums dans la préparation. Ce modèle est disponible en plusieurs tailles en l’occurrence : 20 cm, 25 cm ou 30 cm.

Informations complémentaires

Poids 3.5 kg
Diamètre

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